캘리포니아의 사진 기자 피터 멘젤과 그의 아내, 그리고 기자의 페이스 달지오 씨는 전세계 사람들의 식사 내용을 기록하기 위해 3년간 30개국을 돌아 다니며, 수많은 사람들을 찾아 그곳에 사는 사람들과 식사를 함께 하며, 사진을 촬영하여 "What I Eat : Around The World in 80 Diets"라는 멋진 사진집을 발표했다.
사진에는 세계 각지에서 사는 80여명의 사람들의 식사와 프로필, 역사적 배경 등을 정리. 그 중 일부를 소개할까 한다.
거기에는 지역 차이, 음식 문화의 차이도 물론이고, 직업과 나이, 기호 등 라이프 스타일에 따른 차이도 여실히 반영되고 있어 상당히 재미있다.
1. 이집트 낙타 중매인
낙타 중매인 인 사라 압둘 훼도라흐가 이집트 카이로 교외에 있는 낙타 시장에서 하루에 먹는 식사다. 4월 어느날 자신의 총 섭취 열량은 3,200kcal였다고. 그의 나이는 40세, 키 173cm, 75kg...
2. 독일 빵집
독일의 구운 과자 전문 제과점, 로비 와이저 리나츠는 부모님이 운영하는 베이커리에서 식사를 한다. 3월 어느날, 그녀의 총 섭취 열량은 3,700kcal였다. 그녀의 나이는 28세. 신장 168cm에 체중은 65kg. "빵 퀸"의 어깨띠와 왕관은 독일에서도 유명한 쾰른 지역의 구이 과자의 길드 대표로 훼티바루 및 박람회, 그리고 교육에 관한 행사에 참여 할 때 그녀가 항상 착용하는 아이템이다.
3. 인도 인터넷 회사 콜센터 근무
AOL의 콜센터에서 일하는 샤시 칸토와 방갈로르시의 직장에서 하루에 먹는 메뉴. 나이 23세, 키 170cm, 몸무게는 56kg. 인도 콜센터에서 일하는 사람들처럼 그도 패스트 푸드와 초코바, 커피에 의지하여 야근을 하고, 미국 고객의 다양한 기술적 질문이나 청구서에 관련된 문제에 대응하고 있다.
4. 보츠와나 대형 트럭 운전사
보츠와나와 나미비아 국경 수속에 시간을 빼앗겨 버린 대형 트럭 운전사, 타루시우스 테리. 차안에서 하는 그의 전형적인 식사와 그가 타고 있는 긴 트럭이 찍혀있다.
5. 스페인 투우사
프로 투우사의 레네 이가레스와 그가 훈련중인 스페인 투우장에서 항상 먹는 음식 메뉴.
6. 티베트 고승
티베트 고원의 수도원에서 고승이 먹는 전형적인 식사. 6월 어느 날 자신의 총 섭취 열량은 4,900kcal였다. 이 스님의 나이는 45세, 신장 165cm에 체중은 72kg.
7. 미국 육군 병사
미국 캘리포니아 주 모하비 사막에 있는 육군 기지의 훈련 센터에서 미군 병사의 커티스 뉴커머가 먹고 있는 평소 식사. 9월 어느 날, 자신의 총 섭취 열량은 4,000kcal여다. 그의 나이는 20세, 신장 196cm, 체중은 88kg이다. 두 번째 파견을 앞두고 12시간 교대로 무선 통신을 위한 텐트에 포장하는 임무를 2주간 계속한다. 파견은 이라크. 아침 저녁 식사를 급식용 텐트에서 먹고, 낮에는 다양한 종류의 간이 식품을 먹는다. 최근 좋아하는 것은 치즈와 야채 오믈렛이라고 한다.
8. 미국 택시 운전사
미국 일리노이 주 시카고의 택시 드라이버 딘 메몬은, 하루에 먹는 전형적인 메뉴를 차 위에 나란히 진열했다. 9월 어느날, 자신의 총 섭취 열량은 2,000kcal. 나이는 59세, 키 170cm, 몸무게는 109kg이다. 그가 좋아하는 케밥, 치킨 티카, 혹은 비리야니이다. 티카는 양념 한 고기를 구운 것으로, 비리야니는 사프란과 심황등의 향신료를 듬뿍 사용하여 쌀, 고기와 생선, 야채 등을 더한 요리이다.
9. 미국 트럭 장거리 운전자
사진은 미국 일리노이 주 드라이브 인에서 만난 미국인 트럭 장거리 운전사, 콘래드 토루비와 그의 평소의 식사 메뉴. 그가 평일 일할 때의 1일 총 열량은 5,400kcal였다. 그의 나이는 54세, 신장은 188cm에 체중은 118kg. 운전중의 식사의 내용은 몇 년 동안 변하지 않았다고 한다. 드라이브 인과 패스트 푸드, 의사가 주의를 주어도 기름진 음식을 좋아한다. 그는 운전 중에 두 번이나 심장 마비에도 불구하고...
10. 미국 모델 여대생
via:amusingplanet
전문 모델 겸 뉴욕 대학의 학생 인 마리엘 부스. 그녀와 그녀의 평소 식사를 브루클린의 스튜디오에서 촬영. 10월 어느날 그녀의 총 섭취 열량은 2,400kcal. 그녀의 나이는 23세, 신장 177cm, 몸무게는 61kg. 풀 타임으로 모델을 하고 있던 때보다 건강한 체중이 된 것은 좋다고 생각하지만, 수입이 줄어든 것은 유감이라고....
