하루 세 끼를 빠르게 10시간 이내에 해결하는 것이 더 건강
2023. 6. 18.
식사는 건강에 큰 영향을 주는 요소로, 특히 섭취 열량이 너무 많으면 비만을 초래하고, 당뇨병이나 고혈압 등의 위험이 높아진다. 미국 브리검 앤 여성 병원의 연구자들에 의해, 식사 칼로리 양뿐만 아니라, 식사를 하는 시간도 건강에 큰 영향을 미치는 요소로 나타났다. 연구팀은 비만 환자 16명을 두 그룹으로 나눠, 다른 스케줄로 같은 식사를 하게 했는데, 한 그룹은 9시, 13시, 17시에 식사를 하고, 다른 한 그룹은 13시, 17시, 21시에 식사를 실시. 그리고, 환자들은 공복감과 식욕을, 연구팀은 나아가 환자의 혈액 샘플·체온·칼로리 소비량을 기록했고, 일부 환자들에게서는 체지방 조직 샘플도 채취했다. 그 결과, 늦은 시간에 식사를 하면, 식후 배고픔을 느낄 가능성이 2배 이상 되는 것으로 나타났다..
