여러분들은 잠자리에서 일어나면 무엇을 마실 것인가요?
사실 오렌지 주스는 아침에 일어나자 마자 마시면, 눈이 또렷해지고, 집중력을 높이는데 그 효과가 몇 시간동안 지속된다는 사실이 연구 결과로 밝혀졌다.
- 주의력이나 반응 속도는 6시간동안 지속
이를 조사한 영국 레딩 대학의 연구자들. 그들은 24명의 30세에서 65세까지의 남성의 도움을 받아 이틀에 걸쳐 일련의 정신 테스트를 실시했다.
첫날은 하루 시작되기 전에 한 잔의 오렌지 주스를 마시게 했고, 2주 후에는 외형도 맛도 오렌지 주스와 똑같은 설탕을 넣은 물을 마시게 했다.
그리고 전체 테스트 결과를 비교하면, 진짜 오렌지 주스를 마신 경우가 더 반응 속도와 주의력이 우수한 것으로 밝혀졌다. 또한 주의력에 관해서는 6시간 가까이 지속되는 것이 분명....
- 플라노이드는 뇌에 혈액의 흐름 개선
연구진에 따르면, 이 효과는 플라보노이드에 의한 것이라고 한다. 플라보노이드는 감귤류의 과일과 딸기, 각종 야채에 들어있는 유기 화합물로 건강을 증진시키는 작용이 있다고 알려져 있다.
실제로 뇌에 보내지는 혈액의 흐름을 개선하고 뇌 세포 간의 정보의 통로를 넓히는 역할을 할 것으로 생각..
- 아침에 마시면 직장이나 학교에서도 집중력을 유지
이번 실험에서 사용 된 것은 불과 240ml의 오렌지 주스.
게다가 일반 상점에서 판매하고 있던 것이라고 한다.
조사에 참여한 다니엘 랜 포트 씨는 보고에서 "단 240ml의 오렌지 주스를 마시는 것만으로 인식 능력과 주의력이 개선되었다. 플라보노이드를 함유 한 과일을 아침에 도입하는 것은 직장이나 학교에서도 집중력의 유지에 도움이 됩니다"라고 코멘트하고 있다.
가능하다면 오렌지 주스와 기타 음료를 비교 실험을 실시하고 그 결과도 알고 싶지만, 분명한 것은 오렌지 주스는 건강에 있어 줗은 것만은 확실하다.
Source : Springer Link
